直接将蛤蜊干洗净以后 。用大火进行烹饪而吃 ， 而且具有很高的营养价值 ， 能够很好的满足人体需求 ， 同时能够有效的提升人体的免疫力和睡眠能力 ， 有效的改善身体健康 。
【蛤蜊干如何吃法】蛤蜊干又叫蛤蜊肉干是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成 ， 蛤蜊干营养物质丰富 ， 蛤肉含糖类 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 菸酸 ， 无机盐 ， 维生素A、B1、B2 。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等 。蛤蜊肉更具有润五脏 ， 止消渴 ， 软坚散肿利尿等功效 。
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