苹果、梨青霉病俗称水烂、霉烂 ， 是贮藏期常见的一种侵染性病害 ， 可造成苹果、梨的大量损失 。
一、症状特点 。病斑表面黄白色、凹陷、圆形 ， 果实腐烂 ， 成圆锥状深入扩展 。条件适宜时迅速发展 ， 发病后10余天全果腐烂 。
二、发病规律 。病菌经机械操作及昆虫造成的伤口侵入 。病健果混在一起时可接触传播 。空气潮湿时生出小瘤状霉块 ， 初为白色 ， 后变为青绿色 ， 上面覆被粉状物 ， 即病菌的分生孢子 。青霉病菌耐低温 ， 在贮藏温度接近0℃时 ， 病部仍能缓慢扩展 。贮藏初期和末期温度较高时 ， 该病蔓延迅速 。
【苹果和梨贮藏期注意青霉病】三、防治方法 。1.避免机械损伤 。这是预防该病的重要措施之一 。采收、分级、包装及搬运过程中防止刺伤、压伤、碰伤 。2.贮藏场所灭菌 。贮藏之前对贮藏场所进行灭菌处理 。可用乙醛处理 ， 乙醛在空气中达0.5%的浓度进行处理180分钟 。3.药剂浸果 。用25%多菌灵可湿性粉剂1000倍液 ， 在采收后浸果 ， 即浸即出 ， 不超过1分钟 。如果药剂中加500倍2 ， 4-D丁酯 ， 不仅可提高浸果效果 ， 还可保鲜 。
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