1、鸭锁骨切成小块 ， 放入锅中
2、生姜切片 。
3、调好调料 。
【周黑鸭锁骨怎么做的窍门】4、一起放入锅中 ， 然后加入200克水 ， 正好刚刚把鸭锁骨浸入其中 。
5、大火煮开 ， 然后把火转至最小 ， 煮至水分完全没有即可 ， 大约需要一个小时左右 。
6、香喷喷的鸭锁骨出锅了 。
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