【辣 番茄与甜椒的脐腐病】在夏季高温季节果菜类蔬菜容易发生脐腐病,其中以番茄及辣椒最甚 。这种病害传染性不强,但是发生多的时候,会给产量及品质带来极大的影响 。
一、症状
1.番茄:该病一般发生在果实长至核桃大时 。最初表现为脐部出现水浸状病斑,后逐渐扩大,致使果实顶部凹陷、变褐 。病斑通常直径1--2cm,严重时扩展到小半个果实 。在干燥时病部为革质,遇到潮湿条件,表面生出各种霉层,常为白色、粉红色及黑色 。这些霉层均为腐生真菌,而不是该病的病原 。发病的果实多发生在第1、2穗果实上,这些果实往往长不大,发硬,提早变红 。
2.甜(辣)椒:该病一般发生在果实长足以后 。在远离果柄一端或一侧出现水浸状斑点,逐渐扩大,有时可占据果实的1/3--1/2,颜色变污褐色或淡褐色,病部边缘色深,与健部界限分明 。变褐的部分较为疲软,不像正常的那样脆 。在遇到非常潮湿的条件时,病斑表面可出现黑色霉斑 。
二、病因
该病属于一种生理病害 。一般认为是由于缺钙引起,即植株不能从土壤中吸收足够的钙素,加之其移动性较差,果实不能及时得到钙的补充 。当果实含钙量低于0.2%时,致使脐部细胞生理紊乱,失去控制水分能力而发生坏死,并形成脐腐 。在多数的情况下土壤中不缺乏钙元素,主要是土壤中氮肥等化学肥料使用过多,使土壤溶液过浓,钙素吸收受到影响 。
此外也有人认为此病是因生长期间水分供应不足或不稳定引起的 。即在花期至坐果期遇到干旱,番茄叶片蒸腾消耗增大,果实,特别是果脐部所需的大量水分被叶片夺走,导致其生长发育受阻,形成脐腐 。
三、防治方法
1.浇足定植水,保证花期及结果初期有足够的水分供应 。在果实膨大后,应注意适当给水 。
2.育苗或定植时要将长势相同的放在一起,以防个别植株过大而缺水,引起脐腐病 。
3.选用抗病品种 。番茄果皮光滑、果实较尖的品种较抗病,在易发生脐腐病的地区可选用 。
4.地膜覆盖可保持土壤水分相对稳定,能减少土壤中钙质养分淋失 。
5.使用遮阳网覆盖,减少植株水分过分的蒸腾,也对防治此病有利 。
6.采用根外追施钙肥技术 。番茄及甜(辣)椒结果后1个月内,是吸收钙的关键时期 。可喷洒1%的过磷酸钙,或0.5%氯化钙加5mg/kg萘乙酸、0.1%硝酸钙及爱多收6000倍液,或绿芬威3号1000--1500倍液 。从初花期开始,隔10--15d1次,连续喷洒2--3次 。使用氯化钙及硝酸钙时,不可与含硫的农药及磷酸盐(如磷酸二氢钾)混用,以免产生沉淀 。
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