1、材料:鸭血,鸭胗,鸭肠,盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油 。
2、做法:先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻 。
3、鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫 。
4、鸭肠卷起就马上捞出 。
5、锅入油,将葱段、姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入 。
6、接着放入泡发的粉丝、小油豆腐 。
7、煮滚后将烫好的鸭肠放入 。
【老鸭粉丝汤的配方调料有哪些】8、鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里8、加入盐、生抽、香醋、香菜、胡椒粉、辣油即可 。
推荐阅读
- 蘑菇汤怎么做好吃
- 鸽子汤的做法小孩喝的
- 粉丝过期了还能吃吗
- 沙茶面的汤要怎么调才好吃
- 排骨淮山汤的功效与作用 排骨淮山汤有什么功效
- 汤圆适合早餐食用吗 汤圆适合早餐吃吗
- 桑灰汤是什么
- 快手粉丝团亲密值怎么加
- 羊汤增香秘方
- 抖音拉黑粉丝会取关吗