选择代替粘米粉的材料需视情况而定 。粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯性最低的品种,用于制作糍粑类有粘性的食物时可以用糯米粉代替 。用粘米粉制作萝卜糕、芋头糕等食品时,可以用糕粉(即熟糯米粉)代替 。
粘米粉可以用什么粉代替
![粘米粉可以用什么粉代替](http://pic.yunnanlong.com/230408/042I11007-0.jpg)
粘米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕等美食 。
注意真正纯正的粘米粉并非呈雪白色,而是微微带点灰白色 。
【粘米粉可以用什么粉代替】 可以拿起一点粘米粉,用拇指和食指挤压磨擦,纯正的粘米粉没有颗粒感,较细滑柔弱 。
推荐阅读
- 剪映转场卡顿是什么原因
- 新鲜松树菌怎么保存
- 华为mate30pro 5G版悬浮球可以截屏吗
- 已经软的猕猴桃可以放冰箱吗
- 12306候补购票什么时候可以用
- 棉签过期了可以用吗
- 兰花的作用
- 可以在家里做的工作 在家办公的工作有哪些
- 玻璃的材质是什么材质
- 华为mate30pro 5G版可以自定义语音唤醒词吗