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苹果“变了心”原是霉心病

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近年来 ， 苹果霉心病的危害逐年加剧 ， 严重时病果率高达40％以上 。为了解苹果霉心病的形成原因与防治方法 ， 近日 ， 采访人员采访了西北农林科技大学园艺学院教授梁俊 。梁俊告诉采访人员 ， 苹果霉心病的防治关键是花期喷药预防以降低果实带菌率 ， 采收后及时冷藏以控制病情发展 。多种病菌侵染是主因
据梁俊介绍 ， 苹果霉心病外观症状不明显 ， 较难识别 。切开病果观察 ， 发现病果心室变褐 ， 并产生灰绿色或粉红色霉状物 ， 着色早 ， 极易脱落 。该病是由多种病菌引起 ， 病菌腐生性很强 ， 在田间的病果、土壤及树体均可越冬 。次年春季病菌随风雨和气流传播 ， 苹果开花时 ， 病菌侵染 ， 6月中旬解剖幼果即可看到霉心 。随着果实成熟 ， 发病加重 ， 到采收前往往发生大量落果 ， 有的病果被带入贮藏库 ， 遇适宜条件将继续霉烂 。
据了解 ， 苹果霉心病的发生与气候、品种密切相关 ， 开花期多雨潮湿容易造成病菌侵染；同时 ， 凡是果实萼口开放 ， 萼筒长与果心相连的苹果品种均易染病 。
【苹果“变了心”原是霉心病】药剂防治为主要措施
梁俊告诉采访人员 ， 喷施农药药剂是有效控制霉心病的主要措施 。苹果花期不用药 ， 花期用药会影响授粉 ， 果子容易畸形 ， 等花落达80%左右时 ， 可选用含“多抗霉素”成分的药剂进行防治 。
此外 ， 还应该加强栽培管理 ， 增强树势 ， 提高树体抗病能力；搞好果园卫生 ， 特别是花期卫生；开花前彻底清除树上修剪下的枝梢、落叶等枯死组织 ， 以减少菌源 。同时 ， 对于田间发病较重的果实 ， 应单存单贮 ， 对贮藏运输的果实要严格选果 ， 剔除病果及残次、受伤果 。有条件者 ， 采收后24小时内放人贮藏窖中 ， 窖温最好保持在1℃～2℃ ， 以避免采后心腐果形成 。

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