【仙草的做法】
1、先将烹饪所需的材料备齐 。
2、再将仙草加水搅拌均匀，烧开水加入烧仙草，倒入容器中 。
3、待仙草冷却后，将之切成方块，浇上酸奶，点缀完成，即可食用 。
仙草又名仙人草、凉粉草，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达1米；叶对生，秋末开花 。生于水沟边及干沙地草丛中 。
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