材料:
扇贝肉200克、鸡蛋3个、葱10克、盐4克、花生油20毫升 。
做法:
1、扇贝用水冲洗,洗去表面的泥沙;
2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水 , 盖住大火煮;
3、至扇贝开口关火;
4、捞出扇贝取肉;
5、鸡蛋打成蛋液 , 热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用;
6、锅中留底油,再放入扇贝肉炒香;
【扇贝肉炒鸡蛋最正宗的做法】7、再放入鸡蛋,葱花 , 盐大火翻炒20秒出锅即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋肉卷怎么吃
- 实蛋鸡蛋和碱的比例 实蛋鸡蛋和碱的比例多少合适
- 扇贝如何存放
- 扇贝炒白菜怎么做好吃
- 扇贝听力和每日英语听力哪个好
- 煮鸡蛋水开后煮几分钟
- 鸡蛋要不要放冰箱保存
- 扇贝里红色的东西是什么能吃吗
- 扇贝怎样做粥
- 熟鸡蛋的内部结构由什么组成