1、食材：鸡1只 ， 姜适量 ， 葱 适量 ， 八角适量 ， 孜然适量 ， 蒜适量 ， 桂皮适量 ， 料酒一勺 ， 蚝油5g ， 生抽3g ， 老抽2g ， 糖6g ， 盐1勺 。
2、姜葱一起塞入鸡肚中 。
3、整只鸡经焯水 。
4、捞出后过凉水 。
5、沥干后插上烤箱支架 。
6、刷上蜂蜜水后风干 。
7、准备辅料 ， 扎香料包 。
8、油热至7成 ， 浇热油至表面金黄 。
9、调汁 ， 放入香料包 。
【烧鸡怎么做好吃又回香窍门 烧鸡怎么做好吃又回香窍门视频】10、大火烧开后转小火煮1-2小时 。
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