【起酥油是什么油清真吗】 起酥油是一种经精炼的动植物油脂、氢化油或者是两者的混合物 ， 不是清真油 。清真油一般用的是植物油 ， 例如豆油、菜油、花生油、玉米油、橄榄油等 ， 起酥油主要用来制作糕点、烧饼等食物 。
起酥油是什么油清真吗
起酥油是一种食品加工的原料油脂 ， 优质的起酥油一般包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性以及吸水性等特点 。
起酥油 ， 又叫做白油 ， 一般呈固态 ， 颜色雪白 ， 外表类似猪油 ， 根据油脂氢化的程度、塑性、稠度、粘度、含油率等标准 ， 起酥油被划分为多个类型 。
起酥油在国外称为混合烹调脂 ， 最初是指用于酥化或者软化烘焙食品的一种具有可塑性的固体脂肪 。
推荐阅读
- 山药葡萄干冰糖可以一起煮粥吗
- 咄咄逼人造句，咄咄逼人的意思 咄咄逼人的意思是什么
- mm是什么车标
- 预告登记是什么意思
- 两只仓鼠可以一起养吗
- 奶鹅是什么意思
- 山药的粘液物是什么
- 法学的主要内容是什么有什么学法
- 个税累计减除费用是什么意思
- wifi6+是什么意思