01、作为普天同庆的中国第一大节日 ， 传统春节已有数千年历史 。天文专家表示 ， 现行“春节”称谓只有105年历史 。专家：农历岁首定在何时 ， 历史上不尽相同 ， 1914年农历正月初一才被定作“春节” ， 一直沿用至今 。
开门炮仗
春节早晨 ， 开门大吉 ， 先放爆竹 ， 叫做“开门炮仗” 。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后 ， 碎红满地 ， 灿若云锦 ， 称为“满堂红” 。这时满街瑞气 ， 喜气洋洋 。人人见面互道一声“新年好” ， 这新的一年也就开始了 。
拜神
同时正月初一也是拜神的日子 ， 有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福 ， 以保一年的顺利平安 。正月初一这天 ， 广州街坊会凌晨祭祖拜神 ， 起床焚香、放炮仗 ， 意为“抢春” 。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的 ， 先摆好酒和茶 ， 事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物 ， 鸡血要摆放在鸡身上 。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了 。祭祖完后 ， 红红火火新的一年就开始了 。
拜年
春节里的一项重要活动 ， 是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春 ， 旧称拜年 。拜年是中国民间的传统习俗 ， 是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式 。拜年一般从家里开始 ， 初一早晨 ， 晚辈起床后 ， 要先向长辈拜年 ， 祝福长辈健康长寿 ， 万事如意 。长辈受拜以后 ， 要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈 。在给家中长辈拜完年以后 ， 人们外出拜年 。
压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗 。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安 。在中国 ， 关于压岁钱的来由 ， 民间曾有一些流传甚广的故事 ， 比如说古时候有一个身黑手白的妖精 ， 名字叫“祟” ， 每年除夕出来祸害小孩 。于是人们就点亮灯火通宵不睡 ， 并把铜钱放在孩子枕边以避邪 ， 这就是“守祟”、“压祟” ， 后来也称为“守岁”、“压岁” 。
吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后 ， 初一当天第一顿饭 ， 全家人却要吃素食 。“斋”与“灾”同音 ， 而吃斋也意味着“吃灾” ， 将新的一年中的各种灾难全部“吃掉” ， 保佑一家人平平安安 。初一午饭吃斋 ， 用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋” ， 寓意这年该吃的素菜都在这天吃完 ， 往后就可大鱼大肉 ， 祈求来年顺利 ， 所以有“年初一吃斋 ， 胜过吃一年斋”的说法 。
饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒 。在古代习俗中 ， 元日全家饮屠苏酒 ， 以祛不正之气 。古时饮屠苏酒 ， 方法很别致 。一般人饮酒 ， 总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反 ， 是从最年少的饮起 。大概年少者一天天长大 ， 先饮酒以示祝贺 ， 而年长者过一年少一年 ， 后饮以示挽留 。
吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统 ， 寓意着“节节高” 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕 ， 象征着黄金、白银 ， 寄寓新年发财的意思 。
吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗 ， 不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中 。在除夕时吃饺子 ， 取“更年交子”（来年交好运）之意 ， 大年初一吃饺子则是为了一年交好运 。
汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义 ， 它的取意是：事事如意 ， 全家团圆美满 。大年初一这天 ， 汤圆不叫“汤圆” ， 叫“元宝” ， 吃汤圆也不叫“吃汤圆” ， 叫“得元宝” 。
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