(一)生姜病害
1.姜软脚病:俗称姜发瘟 。此病在小满至大暑期间为发生盛期 。由细菌引起的一种根及根茎部病害,也叫腐败病、软腐病 。主要借灌溉水及地下害虫传播,从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生,病多在高温,多阵雨、渍水田中发生,我国南北各姜产区均有发生,是姜产区的主要病害,尤以连作地更为严重 。发病初期茎叶凋萎,后变鲜黄,叶片萎缩,根呈水渍状 。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色,不久就有乳白色粘液流出 。如不拔掉,过几天,萎茎叶就会腐烂发臭,并蔓延到其它植株 。姜软脚病属细菌性病害,主要通过土壤、水及姜种传播 。因此,必须做好预防工作 。其防治办法是:①选择无病菌土壤或种过水稻的地块种植;②到无病区选种:③防止姜根部积水和受渍;④一旦发病应及时拔除发病的植株,并用5%的石灰水或用50g高锰酸钾,对水50kg对土壤进行消毒 。
2.姜腐病:病症是由皮烂向中心(姜瘟病则由心烂向皮),积水或施下未经腐熟的粪肥,易引发此病 。主要预防办法是:不让姜地积水;施用的农家肥要沤熟 。若已发病,可淋施波尔多液,或按防软脚病的办法进行土壤消毒 。
3、姜斑点病:属真菌性病害 。主要危害叶片,叶斑黄白色,梭形或长圆形,细小,长2-5厘米,斑中部变薄,易破裂或穿孔 。严重时病斑密布,全叶似星星点点,又名白星病 。引起生姜斑点病以分生孢子作为初侵染和再侵染源,以雨水溅射传播蔓延 。温暖高湿、株间郁闭、田间湿度大或重茬连作地块,均利于该病发生 。防治方法:避免连作,实行2-3年以上的轮作 。选择排灌方便的地块种植,不要在低洼地种植 。注意氮磷钾肥的配比施用,不要偏施氮肥 。发病初,叶面喷施噻菌酮或甲基硫菌灵,隔7-10天喷一次,连喷2-3次 。
4、姜炭疽病:真菌性病害 。主要危害叶片,叶尖及叶缘先出现病斑 。病斑初为水浸状褐色小斑,后向内扩展成椭圆形或梭形至不规则状褐斑,病斑云纹明显或不明显 。数个病斑连成病块,使叶片变褐干枯;潮湿时,病面现出小黑点 。借雨水溅射或昆虫活动传播 。病菌除危害生姜外,尚可侵染多种姜科或茄科作物 。病菌在田间寄主作物上辗转传播危害,无明显越冬期 。连作重茬,植株生长过旺,田间湿度大,偏施氮肥,均有利于该病发生,防治方法:实行轮作,避免姜田连作 。收获时彻底清除病残体,集中烧毁带出田外 。增施农家肥,注意氮、磷、钾配比施肥,以增强植株抗病能力;严禁偏施氮肥,以免植株生长过旺 。严禁田间积水,及时做好清沟排渍工作 。用噻菌酮、氧氯化铜喷雾,发病初进行叶面喷施,10-15天喷1次,连喷2-3次 。
5、生姜纹枯病:
(1)播种或移栽前,或收获后,清除田间及四周杂草,集中烧毁或沤肥;深翻地灭茬,促使病残体分解,减少病原和虫原 。
(2)和非本科作物轮作,水旱轮作最好 。
(3)选用抗病品种,选用无病、包衣的种子,如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂灭菌 。
(4)育苗移栽或播种后用药土覆盖,移栽前喷施一次除虫灭菌剂,这是防病的关键 。
(5)选用排灌方便的田块,开好排水沟,降低地下水位,达到雨停无积水;大雨过后及时清理沟系,防止湿气滞留,降低田间湿度,这是防病的重要措施 。
(6)土壤病菌多或地下害虫严重的田块,在播种前撒施或沟施灭菌杀虫的药土,
(7)施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥,不用带菌肥料;采用测土配方施肥技术,适当增施磷钾肥,加强田间管理,培育壮苗,增强植株抗病力,有利于减轻病害 。B、绿色无公害中药防治用药方法:对病株及病株周围2~3米内植株进行灌根或小面积漫灌;若病原菌同时为害地上部分,应在根部灌药的同时,地上部分同时进行喷雾,每5天用药1次 。
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