【黄瓜拉皮拌麻酱的做法】1、准备两根小黄瓜,把黄瓜洗干净拍碎切成小块、备用 。
2、再把准备好的拉皮切块和黄瓜混合,备用 。
3、加上事先切好的大蒜末、小米辣、香菜段,翻拌一下,备用 。
4、再加上一勺精盐和一勺鸡精,一勺白糖提鲜 。
5、再来一勺米醋,一勺酱油,一大勺辣椒油,备用 。
6、最后倒上稀释好的芝麻酱,搅拌均匀即可,黄瓜拉皮拌麻酱就做好了 。
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