一、外观区别
雪莲果是菊科、菊薯属的植物 ， 现在是作为水果卖 ， 跟红薯是属于两种不同的植物 ， 本质上具有差别 。它外面的表皮比较光滑的 ， 相对比较的平 。叶子和枝杆部分是很像麻类植物 ， 当果实成熟的时候 ， 枝条上会开花 ， 样子比较像太阳花 ， 虽然果实部分比较像红薯 ， 但是种子部分比较像是姜 。
红薯是旋花科的植物 ， 属于一种作物 。它的外皮并不光滑 ， 有小坑或是突起 ， 外表的颜色较深 ， 大多是红色的 ， 也有的是棕黄色 。叶子是双子叶 ， 叶子的两侧都有绒毛 。花朵生于叶腋和叶顶 ， 颜色是紫红色、淡红色的 ， 样子很像喇叭花 ， 呈漏斗状 。
二、口感区别
雪莲果一般是生吃 ， 尝起来比较的脆甜 ， 水分很多 。营养价值非常的高 ， 含有多种维生素等 ， 对身体较好 。
红薯虽然也能生吃 ， 但是一般是熟吃 。它主要成分是淀粉 ， 食用能充饥 。
【雪莲果和红薯的区别】三、图片欣赏
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