山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 。甘遂为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根毒性较大 。对皮肤和粘膜有刺激作用，食用过量出现腹痛、下泻、呕吐、脱水、严重时呼吸困难、循环衰竭而死亡；山药与猪肝相克 。山药富维生素，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素 ， 维生素遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药；山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜 。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素分解酶，若山药同食，维生素则被分解破坏 。
推荐阅读
- 微软本次安全补丁仅仅只有两个
- 公元前后的划分是以什么为标准 公元年怎么算
- 除斥期间与诉讼时效是指什么
- g大调的主音是什么 g大调是哪个音
- 动森金矿石有什么用
- 含羞草为什么晚上会合拢叶子
- 海啸来临前的预兆 海啸来临前有什么预兆
- 望知晓用于什么场合
- 商品价值中可变资本与剩余价值
- 黄鳝黄豆的功效与作用 黄鳝黄豆的功效