洗虾粉不能用 。“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂-草酸，对人体的危害极大 。同时含有蛋白酶，能分解蛋白质，通常为无色透明结晶 。鉴于其包装上既无生产日期也无生产厂家，“洗虾粉”可以被定性为“三无产品”，使用这种产品必然会给消费者健康带来隐患 。
【洗虾粉到底能不能用】洗虾粉的包装只使用了最普通的塑料袋，外面没有任何成分说明与产地介绍 。打开袋子，一股类似五香粉、香辣粉的气味扑鼻而来 。即使柠檬酸和亚硫酸盐是允许添加在食品中的添加剂，但是相关法规也规范了其用途和最高用量，而规定中没有涉及可用于清洗小龙虾，因此，使用它们做“洗虾粉”也属违规 。
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