洋姜可以炒肉吃 。洋姜炒肉是平时做炒洋姜的常见做法,制作时需要准备新鲜洋姜四百克,肉片一百五十克 , 生抽、食用盐以及食用油和料酒等调料适量 。把准备好的洋姜洗好以后切成片状 , 把肉片放入调料腌制 。在锅中放油加热以后把肉片放入炒制到变色,再把洋姜片放入,炒匀以后加入食用盐,等洋姜全部熟透以后加入鸡精调味即可出锅装盘 。烹饪前,洋姜要洗净 , 因为洋姜本身带有泥土 。还有以下几种吃饭:
1、洋姜腌制:洋姜可以用来腌制,制成酱菜 , 味道鲜美,可作零食,也可下饭 。
2、洋姜煮粥:洋姜也可以拿来煮粥,能驱寒保暖 , 粥增添鲜辛味 , 味道更佳 。
【阳姜怎么吃有什么功能】3、洋姜做汤:洋姜也可以做汤用,特别是煲鱼汤,可以去腥 。
4、洋姜炒食:洋姜也可以炒食,切丝和肉一起炒,营养丰富 。
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