【土豆淀粉又叫什么粉】土豆淀粉又叫马铃薯淀粉 。马铃薯淀粉是由土豆 ， 包括土豆皮 ， 煮熟后 ， 干燥并精细磨碎 ， 它可以被用来作为增稠剂 。不同品种的马铃薯淀粉其粒径大小也是不同的 。通常情况下 ， 马铃薯淀粉的粒径一般为35～105μm 。椭圆形的一般为大粒径的马铃薯淀粉,圆形的为小粒径马铃薯淀粉 。给予一定的营养条件和环境因素 ， 马铃薯淀粉粒径会发生一系列的变化导致比燕麦淀粉、紫薯淀粉和小麦淀粉的粒径都要大 。
推荐阅读
- 淀粉和面粉的区别是什么
- 小麦淀粉又叫什么粉
- 食用玉米淀粉是面粉吗
- 淀粉是红薯粉吗
- 平常用的淀粉是生粉吗
- 做饼干的玉米淀粉是生粉吗
- 绿豆淀粉是生粉吗
- 淀粉是生粉吗
- cdkey是什么意思 什么是cdkey
- 泰国菜有哪些代表菜