材料：烧烤剩下的肉，青尖椒六个，蒜头五个，油适量 ， 盐适量，酱油适量，鸡精适量 。
步骤：
1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片 ， 蒜切片 。
2、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒 ， 直到青椒表面呈微微虎皮状 。
【烧烤剩下的肉怎么做着吃】3、加入肉片，调盐、老抽、酱油、鸡精，大火快炒出锅即可盛出 。
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