板栗既怕热、怕干，又怕冻、怕湿，虽然贮藏方法较多，但稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质 。必须采取相应措施，方能降低损耗，延长保鲜期 。
防霉烂腐败 板栗霉烂多是受到黑根霉或毛霉菌的侵染，它与品种的抗病性、采收成熟度及环境条件相关，防止措施有：1.适时采收 。必须在栗果充分成熟后方可采收，这样可增强其抗病性 。2.加强通风管理 。适当降低温度，创造适宜的低温条件，可使栗果呼吸减弱，代谢减缓，避免霉烂变质 。3.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松针叶，可抑制霉菌生长 。4.将刚采收的板栗快速降温，使栗果降至5℃以下，不仅能避免霉菌发生，减少霉烂，而且能延长贮藏期 。
防失重风干板栗 失重风干主要是由于贮藏环境湿度太低、温度过高造成 。防止办法是提高贮藏环境的湿度，降低贮温 。如沙藏定期增湿；冷库藏前用清水洗果，不晾干装包；采用薄膜袋包装等 。增加库房相对湿度，减少通风量也是一种有效的方法 。
防止发芽板栗 发芽的条件是较高的湿度和适宜的温度，防止其萌发的措施有：1.药剂处理 。采用0.1%比久，或青鲜素或萘乙酸浸果，可抑制板栗发芽 。也可通过涂蜡的方法防止 。2.盐水处理 。板栗采收30～50天后快要发芽时，用2%食盐和2%纯碱混合水溶液浸洗1分钟，不等阴干即装入筐或麻袋内，再放入一些松针叶，可抑制发芽 。3.二氧化碳处理 。采后发芽前，朝薄膜袋内充入5%的二氧化碳与3%～5%的氮气可有效抑制栗果发芽 。
【做好这四点板栗好保鲜】防治虫害板栗 贮藏时常因栗果象鼻虫等蛀伤而引起腐烂 。可采用40～60克／立方米的溴甲熏蒸，处理时间3.5～10小时 。或用50毫克／升二硫化碳密闭处理18～24小时 。
推荐阅读
- 隔着门缝唠嗑什么意思
- V680的小感觉
- W800的使用感觉
- oppoa3中长截屏的使用方法
- 纪念我的6618
- 牛肉黄瓜条怎么做好吃
- 防住这几种病害棚菜摆脱烂蔓困扰
- 这些除草剂对后茬作物危害大
- 西门子2128、索爱Z208和小A的比较
- oppoa3解决手机卡顿的相关技巧