整形修剪
杏树采收后对旺枝拉枝开角，以缓和树势，促进成花；对新梢进行二次摘心、扭梢等措施以促发分枝，培养枝组 。对结果后显著衰弱下垂的结果枝要进行适当回缩 。对树冠内萌生的徒长枝，有生长空间的要采取摘心、扭梢等措施，控制其营养生长；对没有生长空间的徒长枝，要及时疏除 。同时要剪除树冠内的枯枝、劈折枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝，以减少树体养分消耗，改善树体通风透光条件，以利于形成高质量的花芽 。
【杏树采收后如何管理】肥水管理
采收后应结合除草全园进行一次中耕松土，一般中耕深度为10厘米左右 。落叶前结合施基肥深耕，深度以30～40厘米为宜 。
采收后应及早施肥尤其对树势较弱和当年结果较多的树，更应及时施肥，以弥补树体中养分的消耗 。杏树采果后立即施一次速效肥，每株成龄杏树施尿素0.5公斤，然后浇水 。结合喷药进行叶面喷肥，喷施0.3％的磷酸二氢钾和0.2％的尿素混合液，以增加树体的营养积累，提高花芽的数量和质量 。8月下旬至10月初，施基肥，以优质农家肥为主，混合少量磷钾肥 。一般5～6年生初结果树每株施农家肥数量为30～50公斤，过磷酸钙0.3～0.5公斤；盛果期每株施农家肥70～100公斤，过磷酸钙0.5～1公斤，施肥后马上浇水，这样可提高树体贮备营养的水平，保持杏树采收后树势健壮，以保证来年的产量 。
采收后及时灌第一次水浇水可以保证花芽正常分化和枝条的生长、老化与成熟 。如果此期多雨，可不浇水 。同时也应注意排涝，在雨季，如有积水应及时排除，防止杏树因涝染病，影响树体的生长发育 。浇好封冻水，在有条件的地方，在封冻前浇一次透水，可以保证杏树安全越冬 。
病虫害防治
杏树采果后常会受到病虫的为害，应根据实际情况，喷药防治，以保护叶片，增加树体营养积累 。及时防治蚜虫、红蜘蛛、天幕毛虫、舟形毛虫、杏疗病、细菌性穿孔病等病虫害 。
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