1、莲雾可以洗净直接食用 。莲雾的果实是汁多味美，含量极高的水分对人体很有好处，莲雾含有特殊水果的风味，莲雾含营养物质脂肪、蛋白质、矿物质，莲雾的味道有清甜、淡香、丰富水分等特性，不但好吃，还是清凉解渴的水果 。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能 。
2、台湾著名的传统名吃，名为“四海同心” 。在莲雾的中间挖个小洞，放进如肉茸，用大火蒸约10多分钟 。
3、把莲雾切成薄片，放盐水中浸泡一段时间，然后准备好小黄瓜、红萝卜片 。随后，一起进行翻炒不仅美味，还可以清热解暑，是夏季的良品 。
【水果莲雾怎么吃 水果莲雾吃法】4、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油 。类似吃杨梅的方法 。这样吃起来也可以爽口解暑 。
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