蜂蜜时间久了，只要没有过了保质期就可以使用 。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质 。气味清香浓郁，味道纯真甜美 。
【蜂蜜时间久了可不可以食用】蜜蜂属于膜翅目，蜜蜂科 。蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成 。蜜蜂种类很多，主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏拉威西蜂、绿奴蜂、西方蜜蜂、东方蜜蜂、中华蜜蜂十大种类 。
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