正确判断缺肥症状并合理施肥 ， 及时补充缺乏的肥料 ， 对提高农作物产量和质量是非常重要和必要的 。
缺氮主要症状
新枝细、短 ， 叶小、直立 ， 叶色灰绿 ， 叶柄、叶脉和皮层变红；花少果小 ， 果实早熟易脱落；细根多 ， 大根少 ， 新根发黄 ， 抗病虫害和抗旱能力减弱 。以大豆为例 ， 在生育期缺氮肥 ， 从下部叶片开始 ， 叶色变浅 ， 呈淡绿色 ， 逐渐变黄枯干 ， 有时叶面出现青铜色斑纹 。严重时 ， 植物停止生长 ， 叶片逐渐脱落 。
缺磷主要症状
小麦缺磷的表现幼苗生长缓慢 ， 根系发育不良 ， 分蘖减少 ， 茎的基部呈紫色 ， 叶色暗绿 ， 略带紫红 ， 穗小粒少 ， 千粒重明显降低 。
【农作物缺肥的症状】玉米缺磷的表现苗期生长缓慢 ， 在5叶期时症状较为明显 ， 叶片紫红 ， 玉米棒短而小 ， 呈弯曲形 ， 过早出现秃顶 ， 大多籽粒不饱满 。
大豆缺磷的表现叶色变深 ， 呈浓绿或黑绿色 ， 叶形小、尖、窄 ， 且向上直立 ， 植株瘦小 ， 生长缓慢 。严重时 ， 茎秆可能出现红色 ， 开花后大豆若缺磷 ， 叶片则出现棕色斑点 。
果树缺磷的表现果实品质差 ， 生长缓慢 ， 叶片稀少 ， 叶色黄褐 ， 容易出现早期脱落现象 。
缺钾主要症状
一般作物下部叶片尖端变黄 ， 沿叶片边缘逐渐枯黄 ， 叶脉两边和叶中脉仍为绿色 。严重时 ， 大部分叶片枯黄 ， 叶片边缘呈火烧状 。
禾谷类作物表现为分蘖力减弱 ， 茎秆柔软 ， 容易倒伏；双子叶植物叶片卷曲 ， 逐渐皱缩 ， 有时叶片残缺 ， 但叶片中部仍保持绿色；块根作物的质量减少 ， 品质差 ， 果实成熟期不一致 ， 果肉木质增多 ， 味道酸苦不好吃 。
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