葡萄下架后管理 ， 葡萄枝蔓和芽眼比较耐寒 ， 但根系容易冻坏 。冬至前后要把秋剪后的葡萄下架放在沟里 ， 同时施用冬眠乐提高冬眠质量 ， 让植物“早睡早起” ， 为越冬植物早春苏醒发育旺盛积蓄强大的精神能量 。并在晚上用草袋子盖上 ， 白天打开 ， 适时注意保温防冻防寒 。
埋沙土防寒 ， 先将冬剪的葡萄枝蔓顺沟捆扎好 ， 用沙子或土覆盖20或30厘米 ， 然后待土冻10厘米时 ， 再用树叶和柴草覆盖50厘米 ， 四周延长1米 。同时埋上几个秫秸（高粱秆子） ， 上端露出 ， 保持通风透光性 。
【葡萄越冬防护有三招】空心防寒 ， 在沟内用砖和土坯搭成槽型 ， 把冬剪后的枝蔓捆好并在上面喷施护树大将军保温减少冻害 ， 然后放在中间 ， 上面用木杆搭棚 ， 放上秫秸和草袋子 ， 覆盖20至30厘米 ， 然后再覆盖树叶或柴草50厘米 ， 顺地面留几个通风气孔 ， 可随时测温通气 ， 促进葡萄出芽 ， 待到第二年春揭开即可 。
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