在室内地面铺一层干净湿沙,将生姜竖立密排,每排一层姜盖4―5厘米厚湿沙,再放第二层姜,可堆至1米高,最上部盖一层5厘米厚的干净湿沙,覆盖塑料薄膜保湿,为防止姜堆湿度过大,可打开薄膜 。
【生姜短期贮藏保鲜】
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