炒雷笋的做法

【炒雷笋的做法】

炒雷笋的做法


炒雷笋可做腊肉炒雷笋、炝炒雷笋、肉炒雷笋干等 。以腊肉炒雷笋为例 。一共3步 , 以下是做腊肉炒雷笋的详细操作:操作/步骤1雷笋去皮焯水雷笋 , 去外面硬皮 , 切滚刀块 , 盐水焯烫1分钟 , 捞出 。2下锅炒出香味锅里放油 , 将腊肉、小米辣 , 蒜、姜下锅炒出香味 。3临出锅撒青蒜碎倒酱油 , 再下雷笋、糖、盐 , 临出锅撒青蒜碎即可 。END总结:以上就是关于炒雷笋的做法的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。

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