籽虾指的是虾苗 ， 而且也是对虾的幼体 ， 籽虾生产于长江下游江边一带 ， 在每年端午节前后是产卵期 ， 壳薄而软 ， 全身均呈淡青色 ， 体长4-8厘米 ， 在日常生活中也是比较常见的一种虾 。
籽虾是对虾的幼体 ， 而且对虾属于节肢动物门 ， 对虾属个体大 ， 通称大虾 。对虾经大量进行商品养殖 ， 产量正在迅速增加 。一般情况下对虾是经过6次蜕皮 ， 变为蚤状幼体；再经过蜕皮3次变为糠虾幼体 ， 然后再经过3次蜕皮变为籽虾 。对虾身体长而略侧扁 ， 雌雄异体 ， 成体雌虾大于雄虾 ， 体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青 ， 雄虾体色发黄 。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳 ， 它由其下方的表皮细胞分泌而成 。
【籽虾是什么虾】总而言之 ， 籽虾其实就是虾苗 ， 对虾类是海产虾类中产量大 ， 经济价值高的类群 ， 而且营养价值也是比较丰富的 。
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