真空玉米是生活中比较受欢迎的一种食物 ， 它吃起来味道很不错 ， 香甜可口 ， 营养丰富 ， 深受人们喜欢 。有些人买的真空玉米会发现有虫子 ， 这个可能是在生长过程中的虫卵导致的 ， 也可能是加工过程中产生的 。
真空玉米为什么会生虫子
1、当玉米还长在地里时 ， 虫子就把虫卵藏在了玉米粒的内部 。所以即使抽真空 ， 只要虫卵保持活性 ， 高温下还是能孵化成虫 。
2、玉米的加工过程也比较简单 ， 成虫在加工过程中会被杀死 ， 但是虫卵会被留下 ， 或者堆放仓库中沾上了虫卵 ， 这些虫卵在合适的环境中就会孵化成幼虫 。
3、外界环境中有虫卵 ， 袋缝 ， 橱柜中藏有虫卵 。
真空玉米里面有虫子还可以吃吗
玉米有虫子一般不能吃 ， 容易对机体造成不良影响 。建议在日常生活中食用新鲜的玉米 ， 对机体有一定好处 。
玉米有虫子 ， 可能说明玉米已经出现腐坏、变质的情况 ， 甚至还可能会有其他寄生虫的出现 ， 若食用变质的玉米、可能会导致不洁物质进入胃肠道造成刺激 ， 从而引起腹痛、腹泻等不适症状 。
新鲜的玉米中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质 ， 以及矿物质等多种营养物质 ， 适量食用不仅能为机体增加饱腹感 ， 还能在一定程度上起到补充营养的作用 。
吃玉米的注意事项
1.发霉的玉米不能食用
发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物 ， 主要损害人及动物的肝脏组织 。
此外 ， 发霉的玉米还会降低免疫能力 ， 所以发霉的玉米绝对不能食用 。
2.玉米粒的胚芽一起吃掉
玉米中所含有的营养元素多半集中在玉米粒的胚芽中 ， 嫩玉米粒胚芽中所含有的维生素E、维生素A也非常的丰富 ， 应当及时的吃掉 ， 避免出现浪费的现象 。
3.注意食物的搭配
【真空玉米为什么会生虫子 真空玉米里面有虫子还可以吃吗】玉米和海螺一起食用 ， 会引起身体不适 。和田螺一起吃容易中毒 ， 用地浆水可以解毒 。
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