1、干粽叶 。市场上面一般会有新鲜的湿润的粽叶 ， 还有就是干粽叶 ， 不过大多数的人都会选择干粽叶 ， 因为干粽叶包的粽叶比较清香 。
2、粽叶形状 。粽叶的形状应该是显现一种自然地形状 ， 如果呈现的是不自然的形状 ， 那么很有可能是因为化工的原料等其他情况 。
3、看颜色 。质量比较好的粽叶 ， 经过高温之后 。粽叶的形状就会出现暗淡的颜色 ， 但是质量是很好的 。
4、颜色异样 。如果看到市场上面卖的粽叶出现非常的绿色 ， 而且很不正常的颜色 ， 那么这类粽叶就不要购买了 。
【买粽叶怎么选】5、摸软硬 。当你用手摸粽叶的时候 ， 如果粽叶比较硬的话 ， 那么质量就不是很好的 ， 如果粽叶比较柔软 ， 那么质量相对来说是不错的 。
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