1、准备材料：内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺 。
2、小葱切葱花，小米椒切碎 。
3、内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟 。
4、调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀 。
【凉拌豆腐的做法】5、蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可 。
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