【鸡蛋没煮熟还能再煮吗】 鸡蛋没煮熟还能再煮 。如果发现鸡蛋没有煮熟,可以放到锅里继续煮5分钟左右,这样一般就能将鸡蛋煮熟了 。水煮蛋一般是冷水下锅,且需要煮8-10分钟才会完全熟透 。
鸡蛋没煮熟还能再煮吗
鸡蛋煮8分钟是最有营养的,时间短了,鸡蛋没有完全煮熟,吃了容易导致身体不适,时间长了,鸡蛋会煮老,口感较差 。
鸡蛋的烹饪方式多样,可以煮、蒸、炸、炒等,就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法 。
鸡蛋的营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D、B族维生素以及钙、磷、铁等微量元素 。
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