最佳答案原材料区别：话梅是芒种后采摘的黄熟梅子经过加工腌制而成 。乌梅近成熟果实，经烟火熏制而成 。制作工艺区别：话梅是从树上采下洗净 ， 放大缸里用盐水泡浸月余 ， 取出晒干，晒干后用清水漂洗，如此多次反复 。乌梅是梅子以小火炕至干燥均匀而成 。分布区域区别：诏安自古就有种植话梅，荣获国家林业局评定的“中国青梅之乡”荣誉称号 。乌梅我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多 。
1、原材料区别：话梅是芒种后采摘的黄熟梅子经过加工腌制而成 。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，近成熟果实，经烟火熏制而成 。
2、制作工艺区别：话梅是黄梅从树上采下洗净 ， 放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干，晒干后用清水漂洗，如此多次反复 。乌梅是梅子以小火炕至干燥均匀，色黄褐、起皱 ， 再焖至色黑备用 。
【话梅和乌梅有什么区别】3、分布区域区别：诏安自古就有种植话梅，历史久远、种植面积广、产量巨大、品质极佳等特点荣获国家林业局评定的“中国青梅之乡”荣誉称号 。乌梅我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种 ， 某些品种已在华北引种成功 。日本和朝鲜也有 。
推荐阅读
- Unix中利用转义和引用来管理元字符
- 陶渊明的字号和谥号分别是什么 陶渊明的谥号是什么
- 董事长和总裁的区别 董事长和总裁有什么不同
- 什么叫自谋职业和自由职业
- 芒种的来历和风俗 芒种节气的来历和风俗
- 苏轼的字和号各是什么 苏轼字什么
- 红参的吃法和用量
- uuencode编码和解码
- 什么可亲成语
- 锤子坚果Pro 2和坚果Pro哪个好？锤子坚果Pro 2和坚果Pro有什么区别？