1、原料:银耳15克,雪梨100克,百合20克,枸杞子10克,冰糖40克 。
2、准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子 。银耳泡发,洗净备用 。百合头天晚上提前泡发,洗净备用 。雪梨去皮、去核,切桔瓣备用 。
3、银耳入饭煲,加适量冷水,炖煮20分钟 。加入百合,炖煮15分钟 。加入冰糖,煮5分钟 。
【百合梨子羹家常做法】4、加入枸杞子 。倒入雪梨,炖煮10分钟,至梨块呈透明状 。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用 。
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