【鱼类脂肪肝的发病原因及预防】近几年来 ， 脂肪肝在常规淡水养殖鱼类中普遍流行 ， 直接或间接地造成了一定的经济损失 ， 引起广大养殖者的关注 。笔者通过几年的调查研究 ， 对鱼类脂肪肝的发生原因及预防作了归纳与总结 ， 以供参考 。
一、发病症状
病情较轻时 ， 鱼体一般没有明显的症状 ， 鱼体色、体形等无明显改变 ， 仅食欲不振 ， 游动无力 ， 有时焦燥不安 ， 甚至窜出水面 ， 生长缓慢 ， 死亡率不高;病情严重时 ， 鱼体色发黑 ， 色泽晦暗 ， 鱼体有浮肿感 ， 鳞片松动易脱落 ， 游动不规则 ， 失去平衡 ， 或静止于水中 ， 食欲下降 ， 反应呆滞 ， 呼吸困难 ， 甚至昏迷翻转 ， 不久便死亡 。解剖发现肝脏颜色发生变化 ， 呈花斑状、土黄色、黄褐色等 ， 胆囊变大且胆汁变黑 。此外 ， 鱼体抗应激能力很差 ， 当捕捞或运输时 ， 常会引起鱼体全身充血或出血 ， 出水后很快发生死亡 ， 或在运输途中死亡 。
二、发病原因
1、鱼类摄食的蛋白质和碳水化合物过多
饲料配方营养不当或人为乱投饲料（如用鲤鱼料喂团头鲂或草鱼 ， 用鱼苗、苗种饲料喂成鱼等）导致鱼类摄食的营养中能量蛋白比过高 ， 高蛋白饲料易诱发肝脏脂肪积累 ， 破坏肝功能 ， 干扰鱼类正常生理生化代谢 。碳水化合物含量过高 ， 会引起鱼类糖代谢紊乱 ， 造成内脏脂肪积累 ， 妨碍正常的机能 ， 其主要病变部位是肝脏 ， 大量的肝糖积累和脂肪浸润 ， 造成肝肿大 ， 色泽变淡 ， 外表无光泽 ， 严重的脂肪肝还可引发肝病变 ， 使肝脏失去正常机能 。
2、维生素缺乏如胆碱、维生素e、生物素、肌醇、维生素b等都参与鱼体内的脂肪代谢 ， 缺乏上述维生素均会造成鱼体内脂肪代谢障碍 ， 导致脂肪在肝脏中积累 ， 诱发肝病 。
3、投喂饲料过度 ， 每天多次不间断地投喂 ， 引起鱼体生长过陕 ， 出现肥胖和肝病 。
4、滥用药物 。目前 ， 一些养殖户在鱼病防治上仍然还是以化学药品为主 ， 而这些化学药品的不正确使用会造成鱼类肝脏的损伤 。
5、养殖密度过大 ， 水体环境恶化 。当水体中的氨氮浓度过高时 ， 鱼体内氨的代词铲物难以正常排出而蓄积于血液之中 ， 引起鱼类代谢失衡引发肝胆疾病 。
6、饲料氧化、酸败、发霉、变质 。脂肪是易被氧化的物质 ， 脂肪氧化产生的醛、酮、酸对鱼类有毒 ， 将直接对肝脏造成损害 。
7、饲料中含有有毒物质 。如棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣质鱼粉中的亚硝酸盐等有毒有害物质均能引发鱼类的肝胆类疾病 。
三、预防措施
1、培育良好的水质 ， 保持水质清新;
2、选择信誉好的专业饲料生产厂家配制的饲料 ， 科学投喂 ， 合理饲养;
3、保持饵料新鲜 ， 防止蛋白质变质和脂肪氧化分解 ， 防止饲料受潮发霉 。
4、不要低剂量长期在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的抗菌药物 ， 要做到合理用药 ， 少用副作用大和残留高的鱼药 。
5、养殖过程中 ， 要勤巡塘 ， 如发现鱼类肝脏出现病变时 ， 及时加注新水 ， 并投喂添加维生素和少量稀有元素或中草药制成的药饵 ， 一般投喂7天为一个疗程 ， 可有效预防该病 。
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