包菜怎么做好吃包菜味道脆香,包菜怎么做好吃,是比较受大众欢迎的 。同时也是农村地里常种的几种蔬菜,可与白菜,萝卜,土豆等比肩 。据研究包菜有治疗睡眠质量不佳的效用,可谓用途独特,好吃又有价值 。
包菜怎么做好吃(紫包菜怎么凉拌好吃)
今天这道菜名炝莲白,所用的食材就是包菜 。该菜的主要做法是炝,炝好了,菜就成了 。
包菜(一些地方称莲白,莲花白)一个,去除根部,分成四个三角块,然后把叶片都揉开来 。
大葱白切成斜片,生姜切成菱形片,大蒜切成片,再加入一把红干椒 。
锅内烧水,加入一勺植物油 。水开后,倒入包菜叶,焯水30秒,倒出控水 。
加植物油可在焯水过程中保持包菜的脆嫩,且使鲜亮 。
锅内烧油,倒入葱姜蒜红干椒爆香 。
再倒入包菜叶,开大火,快速翻炒 。加入生抽,食盐,鸡粉,白糖,翻炒化开调料 。然后再倒入辣椒红油,翻几下,出锅装盘 。
紫包菜怎么凉拌好吃就如今天,一大早起来去买菜,转了半个多小时,最后还是空手回来,直接到菜园里抱了一个大包菜就奔入厨房,拿了4个鸡蛋,哐哐哐,十几分钟后,一盘喷香又美味的早餐就搞定了,一家大小吃着好过瘾 。
其实这一道早餐,包菜怎么做好吃,我平时午饭或晚饭时也会做,既可当菜又可当饭,但我家早餐还是比较常吃它,三天两头就吃一次,因为好吃又简单 。如果你也想要做简单营养早餐,不妨试一试这一道 。
食材准备:包菜,红薯粉条,鸡蛋,葱蒜沫,盐,酱油,胡椒粉,蚝油,葱花等 。
具体做法步骤如下:
第一步:准备一把红薯粉条,提前用水泡软,红薯粉有很多种的,我喜欢吃这种纯红薯粉条,颜色稍深一点,但吃起来口感特别好 。
第二步:包菜去了老叶后,洗净切丝,我准备的这个包菜有点大,所以今天我切了大半个,其实也不算多的,包菜切的时候看着好像很多,熟了后其实没多少的 。
包菜怎么做好吃又简单的做法包菜作为一种家常普通的食材,早已走进千家万户之中,平时随便炒一炒就可以很好吃,但是炒包菜吃久了也会觉得腻,今天就给大家分享一道简单美味的“酸辣脆包菜”,做法简单又家常 。
下面就给大家带来这道下酒小菜的详细做法,吃起来清脆爽口,做一大盘都不够吃,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧 。
具体做法请看我们的操作:
准备包菜一棵,从中间切开,先去掉里面的硬芯,再切成小片,用手掰散,放入盆中 。
盆里加入食盐3克,白糖1克,用手抓匀,腌制20分钟 。
生姜一小块切成薄片,放入小盆中,大蒜2粒切成蒜片,和姜片放在一起,小米椒3个切成斜片,一起放入盆中,再放入一个香菜根和几个小米泡椒备用 。
【包菜怎么做好吃 紫包菜怎么凉拌好吃】准备一小盆,包菜怎么做好吃,加入白糖10克,食盐2克,味精1克,白醋30克,泡椒水60克,凉白开30克,包菜怎么做好吃,搅拌化开 。
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