三文鱼禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者慎食 。孕妇忌食三文鱼 。
三文鱼营养价值:
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病 , 每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一 。其所含脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
【什么人不能吃三文鱼】2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值 , 享有“水中珍品”的美誉 。
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