【淡奶油蛋糕保存方法 如何保存淡奶油蛋糕】
1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严 。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里 ， 或者用碗扣上的 。
2、有生油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放 。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月 。解冻时,不要拿掉包装 ， 在室温中解冻 。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻 ， 直到糖霜变硬,然后再包紧封好 ， 可以冷冻最多两个月 。解冻的时候 ， 先将包装拿掉 ， 然后在室温下或冰箱里解冻 。
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