最佳答案把肉放入锅内,同时倒入一碗水,然后时不时翻炒,等到水炒干 , 慢慢出油,不停的翻炒 。把煸出的油盛出或者倒出,然后继续,感觉快没出油的时候可以转小火 。出油了继续倒出 。炒至金黄酥脆即可出锅,可根据个人口味撒点盐 。
![油杂杂的做法](http://pic.yunnanlong.com/230416/03331W353-0.jpg)
把肉放入锅内 , 同时倒入一碗水,然后时不时翻炒,等到水炒干,慢慢出油 , 不停的翻炒 。
![油杂杂的做法](http://pic.yunnanlong.com/230416/03331TR3-1.jpg)
把煸出的油盛出或者倒出,然后继续,感觉快没出油的时候可以转小火 。
![油杂杂的做法](http://pic.yunnanlong.com/230416/03331S2A-2.jpg)
出油了继续倒出 。
【油杂杂的做法】
![油杂杂的做法](http://pic.yunnanlong.com/230416/03331S116-3.jpg)
炒至金黄酥脆即可出锅,可根据个人口味撒点盐 。
![油杂杂的做法](http://pic.yunnanlong.com/230416/03331WA0-4.jpg)
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