桑叶从桑树上采摘新鲜，年轻叶，立即放入密封的塑料袋子中，有序的放好桑叶，正面朝上，密封好代口 。然后把桑叶放到冷藏格里，一般可以保鲜一星期 。
【如何让桑叶保持新鲜】桑叶，(MulberryLeaf)，学名:FoliumMori 。中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高 。蚕的主要食物，完整叶片呈或宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛 。老叶较厚暗绿色 。嫩叶较薄，黄绿色 。质脆易，握之扎手 。气淡，味微苦涩 。
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