元宵节要吃什么美食
【元宵节要吃什么美食】1.元宵或汤圆
元宵节的元宵一定是不能少的 。在元宵节北方人会吃元宵 ， 而南方人则会吃汤圆 。元宵和汤圆其实是差不多的 ， 都是元宵节的节日美食 ， 只不过元宵是滚出来的 ， 汤圆是搓出来的 ， 元宵以甜为主 ， 而汤圆有咸有甜 。在元宵节的时候 ， 和家人们一起吃上一碗热腾腾的元宵或者汤圆 ， 来庆祝元宵节是中国的传统习俗 。
2.饺子或馄饨
元宵节是非常热闹传统的节日 ， 也是家庭团聚的日子 ， 所以值得庆祝 。而北方人在庆祝佳节的时候 ， 一定会吃的美食就是饺子 ， 南方人则是吃馄饨 。所以到了元宵节 ， 餐桌上一定不会少的就是饺子或者馄饨了 。
3.枣糕
枣糕和发糕有些类似 ， 里面加入了红枣 ， 有着红枣的香气 。枣糕在北方元宵节的时候也会吃 ， 寓意着红红火火 ， 蒸蒸日上 ， 有着非常吉祥的寓意 。因此在元宵节一早 ， 大家就会忙活着和面蒸枣糕 。
4.老母鸡汤
鸡和“吉”是谐音 ， 所以在元宵节的时候 ， 鸡也不能少 ， 中国传统的做法就是炖鸡汤 ， 而且必须是整只炖 ， 代表着家庭富裕 ， 圆满 。而且鸡的营养价值很高 ， 以前只有在节日才可以吃到 ， 虽然现在条件好了 ， 但是鸡汤却是不能少的 。
5.油茶
在有些地区 ， 元宵节的时候会煮油茶喝 ， 用来招待亲朋好友 。油茶并不是用油泡的茶 ， 而是用各种坚果类 ， 比如核桃仁 ， 黑芝麻 ， 白芝麻 ， 花生仁等 ， 将其炒熟打碎 ， 然后加入面粉继续炒熟 。吃的时候只要舀上一点 ， 冲上开水就可以吃了 。
关于元宵节吃的美食就跟大家分享到这里 。其实由于不同地区的饮食文化不同 ， 所以在元宵节的时候 ， 吃的食物也会不一样 ， 像有的地方还会在元宵节吃糍粑 ， 吃年糕 ， 吃各种各样的有着当地特色的传统美食 ， 都是用自己的方式来迎接元宵节的到来 。
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