寒食节要做的事情有祭祀祖先、踏春、郊游、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡、吃冷食 。寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,一般在夏历冬至后105日,也就是清明节前一天 。
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寒食节的来历
晋文公在流亡期间,介子推曾割股为他充饥,晋文公归国为君后,分封赏时却忘记介于推 。介子推不愿争宠,携老母隐居于绵山,后来晋文公到绵山恭请介子推,介子推不愿为官,文公手下放火焚山,结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下,为了纪念这位忠臣义上,于是在介子推死难之日不生火做饭,要吃冷食,称为寒食节 。
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寒食节吃什么
寒食节那天要吃冷食,也就是冷的熟食,比如寒食粥、青团、清明果、青精饭、润饼菜、馓子、清明螺等食物,借此纪念介子推,这是流传两千多年的节日饮食 。
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