最佳答案原料不同:黑啤选用焦麦芽、黑麦芽为原料 。黄啤酒采用短麦芽做原料 。酒精度不同:黑啤酒精含量4.7%,黄啤酒精含量在3.5%以下 。颜色不同:黑啤的颜色一般是黑色或者是深咖啡色 。而黄啤的颜色则是淡淡的黄色 。口感不同:黑啤口味比较醇厚 , 略带甜味,酒花的苦味不明显 。黄啤具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽 。
![黑啤和黄啤的区别](http://pic.yunnanlong.com/230418/0409531F3-0.png)
【黑啤和黄啤的区别】1、原料不同:黑啤选用焦麦芽、黑麦芽为原料 。黄啤酒采用短麦芽做原料 。
2、酒精度不同:黑啤酒精含量4.7%,黄啤酒精含量在3.5%以下 。
3、颜色不同:黑啤的颜色一般是黑色或者是深咖啡色 。而黄啤的颜色则是淡淡的黄色 。
4、口感不同:黑啤口味比较醇厚,略带甜味 , 酒花的苦味不明显 。黄啤具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽 。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为液体面包 。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一 。
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