最佳答案原料不同：黑啤选用焦麦芽、黑麦芽为原料 。黄啤酒采用短麦芽做原料 。酒精度不同：黑啤酒精含量4.7%，黄啤酒精含量在3.5%以下 。颜色不同：黑啤的颜色一般是黑色或者是深咖啡色 。而黄啤的颜色则是淡淡的黄色 。口感不同：黑啤口味比较醇厚 ， 略带甜味，酒花的苦味不明显 。黄啤具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽 。
【黑啤和黄啤的区别】1、原料不同：黑啤选用焦麦芽、黑麦芽为原料 。黄啤酒采用短麦芽做原料 。
2、酒精度不同：黑啤酒精含量4.7%，黄啤酒精含量在3.5%以下 。
3、颜色不同：黑啤的颜色一般是黑色或者是深咖啡色 。而黄啤的颜色则是淡淡的黄色 。
4、口感不同：黑啤口味比较醇厚，略带甜味 ， 酒花的苦味不明显 。黄啤具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽 。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为液体面包 。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一 。
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