陈皮是成熟的橘子皮经过晾晒或者烘干水份制成的,通常越陈越好,陈皮有药用功能,可以泡水喝,也可以煲汤喝,或者作为食物的辅料,其味道有股橘子的清香,气味纯正浓郁,还可以用来做香料 。
陈皮是什么
![陈皮是橘子皮吗](http://pic.yunnanlong.com/230419/1223591291-0.jpg)
陈皮,中药名,是成熟的橘子皮经过晾晒或者烘干水份制成的,通常越陈越好 。
陈皮有药用功能,可以泡水喝,也可以煲汤喝,或者作为食物的辅料 。
【陈皮是橘子皮吗】 陈皮味道有股橘子的清香,气味气味纯正浓郁,可以做成香料,也可以用来保存食物,其刺激性气味可以驱虫 。
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