什么是原酸奶

【什么是原酸奶】原酸奶,不添加香料和凝固剂,是纯牛奶经过乳酸菌发酵的酸奶,但是适当加白糖或者糖粉也算原酸奶,直接发酵的酸奶有点酸 , 需要加糖进行调味,另外,市面上的老酸奶、黄桃味酸奶都不算原味酸奶,酸酸乳纯属调味饮料,如果只有乳杆菌、糖、牛奶就算原酸奶 。

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