最佳答案在锅内加入适量的清水,放入蒸食材的支架;将猪蹄均匀地摆在盘子里,中火蒸10分钟左右即可 。
【卤猪蹄怎么加热】1、在锅内加入适量的清水,放入蒸食材的支架;
2、将猪蹄均匀地摆在盘子里,中火蒸10分钟左右即可 。
卤猪蹄做法:
猪蹄清理干净 , 纵向一劈为二;添加没过的水,大火烧开;添加料酒,敞锅滚煮3分钟 , 去除血沫和异味;捞出冲凉,清洗干净,用冷水浸泡15分钟;锅内下少量油,爆香葱姜蒜、八角桂皮香叶草果;烹入酱油,炒香 , 添加热水,煮开;添加处理好的猪蹄,大火煮开;添加料酒 , 继续敞锅滚煮3分钟;用老抽调色,转小火,盖盖继续炖煮;至猪蹄七八分熟,添加盐和少量糖提味;继续煮至用筷子能轻松插透即可关火 。
推荐阅读
- OPPO Reno2怎么开启或关闭免打扰模式?
- 熟普洱怎么泡
- 春天来了怎么画
- 防盗网怎么算平方数
- 头发上的火锅味怎么快速去除
- 白色羽绒服放久了变黄怎么办
- 复利计息怎么读复利计息什么意思
- 海尔空调显示e7怎么修
- 苹果手机来电铃声太小怎么办
- 格式刷怎么生成目录