步骤:
1、红小豆洗净,浸泡7-8小时 。
2、糯米,黑米洗净,浸泡5-6小时 。
【分开的竹筒粽子的做法】3、粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡 。
4、竹筒洗净,冷水浸泡备用 。
5、将浸泡好的糯米,黑米,红小豆捞出,混合放入盆中 。
6、将竹筒的下端用棉线扎紧 。
7、用勺子将混合后的米填充到竹筒内,不时的敲击竹筒 , 让米在竹筒内更充实 。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来,用棉线扎紧 。
8、把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可 。
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