最佳答案食用油中的残渣没有过滤干净，残渣会使油锅起泡沫 。食用油的沉淀时间不长 ， 所以油中会有少量沉淀物使油锅起泡沫 。在压榨油时 ， 原料的水分太高，导致使用时油锅起泡沫 。【油锅起泡沫是什么原因】
1、食用油中的残渣没有过滤干净，残渣会使油锅起泡沫 。
2、食用油的沉淀时间不长，所以油中会有少量沉淀物使油锅起泡沫 。
3、在压榨油时，原料的水分太高，导致使用时油锅起泡沫 。
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