酸奶怎么看生牛乳含量

【酸奶怎么看生牛乳含量】

酸奶怎么看生牛乳含量


酸奶看半牛乳看酸奶的配料表,第一位最好是生牛乳含量越多越好,反之别的配料越少则越好;然后酸奶的蛋白质含量必须要大于等于2.3%,而乳酸菌的蛋白质含量通常只有1%,乳酸经的含糖量也明显高于酸奶;可以看到很多酸奶上都有风味独特,为的就是说明酸奶添加了别的成分,添加其他成分一般是为了增稠提升口感,适当添加并无问题 。
生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶 。生牛乳富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,消灭或抑制细菌,生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,增强体质,提高免疫力,降低患病几率;可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育,帮助修复组织细胞,促进伤口愈合,加快术后康复;补充生长发育必需的钙质,促进骨骼、牙齿的生长发育 。

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